Bei unseren Ständen werden wir häufiger auf unsere Rezepte angesprochen für die Leckereien, die wir verteilen. Als kleinen Service haben wir diese nochmal für Euch aufgeschrieben und werden sie Stück für Stück auf unsere Homepage hier online stellen. Viel Spaß beim Nachmachen!
Wir bei unserem Stand zur Semesterbegrüßung am 06.10.2014.
Rezept für einen veganen Tomate-Paprika-Dip
Zutaten:
– 4 Tomaten
– 1 rote Paprika
– 2 Dosen Kichererbsen
– eine Prise Paprikapulver
– eine Prise Chilipulver
– nach Geschmack Salz und PfefferAnleitung:
Die Tomaten und die Paprika in grobe Stücke schneiden. Die Kichererbsen vom Dosenwasser trennen und mit den Tomaten- und Paprika-Stücken pürieren. Die Masse Salzen, Pfeffern, mit Paprikapulver und „Chilipulver Mexiko“ nachwürzen.
Wenn der Dip zu fest sein sollte, gebt etwas vom verbliebenen Dosenwasser hinzu.
Du möchtest mehr von uns erfahren? Dann empfehlen wir Dir unser Semesterprogramm für das Wintersemester 2014/15 (siehe auch den Flyer unten) – oder nutz einfach unser Kontaktformular und schreib uns direkt.
